Siva trulež, grožđani moljac i Drosophila suzukii: vinogradima stiže najosetljiviji period godine

[Siva trulež, grožđani moljac i Drosophila suzukii] — [Kako srpski vinogradari mogu spasiti rod u najkritičnijem trenutku sezone] Grozdovi se zatvaraju, bobice menjaju boju, a nestabilno vreme ne dozvoljava proizvođačima ni trenutak odmora. Vinova loza ulazi u početne faze sazrevanja, period koji jasno razdvaja one koji su na vreme reagovali od onih koji će uskoro plaćati visok ceh meren u kilogramima uništenog grožđa i izgubljenim dinarima. Poslednje lokalne padavine stvorile su idealne uslove za razvoj opasnih patogena, a prognoze najavljuju nastavak visoke vlažnosti vazduha. U ovakvim okolnostima, svaki dan zakašnjenja sa zaštitom može značiti razliku između bogate berbe i totalnog promašaja, jer se vinari i proizvođači stolnih sorti sada nalaze na prekretnici koja definiše kraj sezone. Kritičnost trenutka leži u fiziološkom stanju same loze. Bobice su postale mekše, pokožica tanja, a nivo šećera raste, što stvara savršenu hranljivu podlogu za gljivu *Botrytis cinerea*, poznatu kao siva trulež. Ovaj patogen ne čeka poziv; čim naiđe na vlagu, prodire u bobicu i u roku od nekoliko dana pretvara ceo grozd u smeđu masu. Pored gljivičnih oboljenja, vinograde napadaju i insekti. Treća generacija pepeljastog grožđanog moljca je u toku, a njegove larve buše bobice, otvarajući direktan put za sekundarne infekcije. Situaciju dodatno komplikuje prisustvo invazivne vrste *Drosophila suzukii*, mušice koja svojom testerastom legalicom seče zdravu pokožicu kako bi položila jaja, čime nepovratno oštećuje plod i ubrzava proces truljenja. Stručna služba PIS Srbije izdala je hitne preporuke koje naglašavaju neophodnost rotacije aktivnih materija kako bi se sprečila rezistentnost štetočina. Za suzbijanje sive truleži, u ponudi je niz registrovanih fungicida poput preparata na bazi fenheksamida (Libreto, Teldor 500 SC) ili kombinacija ciprodinila i boskalida (Essence plus). Posebna pažnja posvećena je preparatima sa kraćom karencom, kao što je Mevalone na bazi esencijalnih ulja, koji omogućava zaštitu svega tri do sedam dana pre berbe, što je ključno za stone sorte. Kada je reč o insekticidima protiv moljca i mušice *Drosophila suzukii*, preporučuju se sredstva na bazi spinosada (Laser 240 SC, Spintor 240 SC) ili piretroida, uz strogo poštovanje propisanih doza i vremena čekanja pre branja. Ono što proizvođači na terenu moraju imati na umu jeste da tretman samo jedne od ove tri pretnje predstavlja samo pola posla, a pola posla u ovom periodu znači i pola roda. Stručnjaci savetuju kombinovanje fungicida i insekticida u jednom prolazu, uz obaveznu proveru kompatibilnosti, i to isključivo u večernjim satima kada su temperature niže. Prskanje po podnevnom suncu ne samo da smanjuje efikasnost preparata već može izazvati fitotoksičnost i opekotine na već osetljivim bobicama. Takođe, karenca nije samo birokratski podatak; poštovanje roka razgradnje aktivnih materija ključno je za zdravstvenu ispravnost grožđa i nesmetanu fermentaciju kod vinskih sorti, gde ostaci pesticida mogu uništiti ceo tank vina. Za srpska gazdinstva ovo znači da nema prostora za eksperimentisanje ili odlaganje. Vlažan jul i napad nove štetočine poput *Drosophila suzukii* menjaju dosadašnju praksu zaštite, zahtevajući od proizvođača veću disciplinu i preciznost. Oni koji ignorišu preporuke ili preskoče tretman rizikuju ne samo gubitak ovogodišnjeg roda već i trajno narušavanje reputacije na tržištu, jer kupac pamti trulo grožđe. U vinogradarstvu, gde se maržina stvara kvalitetom, pravovremena reakcija protiv sive truleži, moljca i mušice jedini je način da se osigura da trud uložen tokom cele godine ne propadne u poslednjih nekoliko nedelja pred berbu.