Kada neka manifestacija pređe brojku od devedeset, prestaje da bude običan vašar i postaje institucija koja obavezuje generacije. Upravo taj težak teret nosi predstojeći jubilej u Sremskim Karlovcima, gde se od 11. do 13. septembra 2026. godine očekuje prava vinska revolucija. Pokrajinski sekretar za privredu i turizam dr Nenad Ivanišević predstavio je program u Beogradu, jasno poručivši da nije reč o pukom sipanju tečnosti u čaše. Ovde se radi o ozbiljnoj promociji vinogradarstva i svega što uz taj težak posao ide na severu naše zemlje.
Istorijski teret i savremeni izazovi za vinare
Sremski Karlovci nisu slučajno izabrani za domaćina ove priče, jer svaki korak u ovom mestu vodi kroz istoriju koju ne smemo preskočiti. Vino sa Fruške gore odavno je prepoznatljivo po svom kvalitetu, ali održavanje kontinuiteta zahteva stalnu i konkretnu podršku institucija. Ivanišević je posebno apostrofirao značaj Pokrajinske vlade u ovom procesu, povezujući ovogodišnji događaj sa širim strateškim ciljevima regiona. Ovo nije samo proslava završetka berbe, već prilika da se vidi kako poljoprivreda i turizam mogu da funkcionišu kao jedan organizam. U vremenu kada se poljoprivrednici bore za opstanak, ovakve manifestacije služe kao izlog za ono najbolje što zemlja može da ponudi. Bez obzira na to da li ste proizvođač ili samo ljubitelj dobre kapljice, kontekst je jasan.
Program, izlagači i vinska ponuda na Trgu
Na konferenciji za medije detaljno je razrađen trodnevni program koji obuhvata mnogo više od pukog sipanja vina u čaše. Posetioce očekuju koncerti, izložbene postavke i razni kulturni i umetnički sadržaji koji će popuniti ulice tokom celog vikenda. Srce dešavanja biće na Trgu Branka Radičevića, gde je predviđen izložbeno-prodajni prostor za dvadeset vinarija iz Sremskih Karlovaca.
Većina vina koja će biti predstavljena potiče iz prošlogodišnje berbe, uključujući bela, crvena i roze varijante. Poseban akcent stavljen je na bermet, kao specifičan proizvod ovog kraja koji zaslužuje posebnu pažnju u odnosu na standardnu turističku ponudu. Sva vina koja će se naći na stolovima potiču od sorti sa geografskim poreklom, što garantuje autentičnost onoga što gosti budu konzumirali.
Pored vinara, na Trgu patrijarha Brankovića svoju priliku dobiće i drugi izlagači, od proizvođača hrane do predstavnika domaće radinosti. Tradicionalni proizvodi poput kuglofa i autohtone sorte grožđa, među kojima je grašac, dopunjuju bogatu gastronomsku ponudu ovog kraja. Ljudi koji svojim znanjem i radom čuvaju nasleđe Sremskih Karlovaca biće u prvom planu ove priče.
Sremski Karlovci su mesto u kome svaki korak vodi kroz istoriju. Zato su Sremski Karlovci toliko važni. Posebno naglašavam podršku Pokrajinske vlade ovoj opštini, koja je posebno apostrofirana i u kontekstu EKSPO-a naredne godine — dr Nenad Ivanišević, Pokrajinski sekretar za privredu i turizam
Za one koji žele da dublje istraže teren, pripremljeni su multimedijalni vodič kroz Sremske Karlovce i organizovane turističke ture. Ove ture omogućiće posetiocima da se bliže upoznaju sa kulturnim i istorijskim znamenitostima ovog mesta, daleko od same buke glavne scene. Na konferenciji su se obratile i predsednica Udruženja „Bermet" Tamara Popov i direktorka Turističke organizacije opštine Sremski Karlovci Marija Čupić.
Šta ovo znači za poljoprivredu i proizvođače
Kao neko ko decenijama prati agrar, moram da postavim pitanje šta ovakve manifestacije donose konkretnom proizvođaču na terenu. Dvadeset vinarija je solidan broj za lokalni trg, ali pravi test je koliko se toga proda nakon što se utihnu muzika i aplauz. Povezivanje sa EKSPO-om naredne godine pokazuje da postoji vizija, ali vizija bez konkretnog izvoza vina i jačanja kapaciteta ostaje samo lepa reč.
Podrška Pokrajinske vlade je dobrodošla, jer poljoprivreda ne može da opstane samo na entuzijazmu pojedinaca. Ipak, ključno je da se ova pažnja ne završi sa poslednjim danom manifestacije u septembru. Proizvođači hrane i vina moraju imati kontinuirani kanal distribucije, a ne samo povremene izloge na trgovima.
Ovo je prilika da se vidi da li smo spremni da brendiramo naše proizvode kao robu sa dodatnom vrednošću. Bermet i grašac nisu samo imena, oni su aduti koje moramo igrati pametno na međunarodnom planu. Ako to shvatimo ozbiljno, Grožđenbal može biti motor razvoja, a ne samo godišnji izlet. Potrebno je da država prepozna da manifestacija nije cilj, već sredstvo za dugoročni opstanak gazdinstava koja čine okosnicu ruralnog razvoja Vojvodine.
Zaključak urednika
Devedesetpet godina trajanja govori o otpornosti ove manifestacije, ali budućnost zavisi od toga kako ćemo je iskoristiti danas. Vino je krv zemlje, ali bez ozbiljnog poslovnog plana, i krv može da iscuri neiskorišćena. Sremski Karlovci imaju istoriju, imaju proizvod i imaju ljude, sada je na potezu da se vidi ima li i pravog tržišnog udarca.
Izvor: Agro TV, 4. septembar 2026.
💬 0 comments