Zamislite scenu: julski dan, temperatura prešla četrdeset, sistem za navodnjavanje „kap po kap" radi devet sati dnevno, a kruške se i dalje suše. Listovi dobijaju braon boju, postaju krti i lomljivi, plodovi zastaju. Voda u zemljištu ima, ali biljka ne može da je iskoristi. Ovo nije hipotetički scenario – ovo se desilo 2019. godine u zasadu od 3.600 krušaka sorte viljamovka kod Radovana Ačanskog. I upravo tu, na ivici gubitka cele sezone, pokazao se domaći folijarni preparat FOLISU.
Kako biljka stane i zašto je to problem
Kada temperature pređu granicu koju biljka može da podnese, ona aktivira odbrambeni mehanizam: zatvara stome – one sitne otvore na listu kroz koje diše i usvaja vodu i hranljive materije. Time zaustavlja gubitak vode, ali istovremeno zaustavlja i fotosintezu. Biljka praktično kaže: „Stajem, ne mogu više." I onda stoji – čak i kada u zemlji ima vode, ona ne može da je usvoji.
Tu dolazimo do suštine problema sa kojim se suočava sve više voćara u Srbiji. Navodnjavanje jeste osnova, ali samo navodnjavanje više nije dovoljno. Ekstremne temperature postale su pravilo, ne izuzetak, i one menjaju fiziološke procese u biljci na način na koji se tradicionalne metode ne mogu izboriti.
Iza FOLISU-a stoji inovator Mato Zubac, čovek čiji je preparat ovenčan sa 33 međunarodne nagrade – zlatne medalje u Indiji, Portugalu, Rumuniji i Moldaviji, zlatne plakete u Nemačkoj, Rusiji i na Kipru, „Oskar za izumiteljstvo" u Ženevi, Grand Prix u Moskvi. Nije reč o još jednom đubrivu koje obećava čuda. Reč je o inovaciji koja deluje na samom izvoru problema.
Šta se desilo sa onih 3.600 krušaka
Priča iz 2019. godine kod Radovana Ačanskog možda je najbolji dokaz da ovo nije marketinški trik. Suša je bila tolika da je navodnjavanje radilo devet sati dnevno, a voćke su i dalje venule. Lišće je dobilo braon auru, postalo suvo i lomljivo. Onda je primenjen FOLISU.
Posle samo dva dana, kroz braon auru probilo se zelenilo. Navodnjavanje je potpuno zaustavljeno – zasad se oporavio bez dodatne vode. Plodovi su bili krupniji za deset do petnaest odsto, a prinos veći za oko deset odsto. I još nešto: u tretiranom delu nije zabeleženo prisustvo kruškine buve, iako FOLISU nije sredstvo za zaštitu bilja i ne suzbija štetočine.
Kada su uslovi najteži – u ekstremnoj suši i vrućini – razlika se vidi golim okom: netretirano polje strada, dok tretirano daje normalan rod — iz prakse primene FOLISU-a, dokumentovano u zasadu krušaka
Kako to funkcioniše? FOLISU omogućava rad stoma i upijanje vlage iz okolnog vazduha čak i kada su temperature ekstremne. Fotosinteza i usvajanje se nastavljaju, biljka ne staje. Listovi postaju tamno zeleni, imunitet raste, a plodovi dobijaju krupnoću i slast.
Šta ovo znači za voćare u praksi
U voćarstvu se ne meri samo prinos – meri se kvalitet ploda, a kvalitet određuje cenu. FOLISU se primenjuje u više faza, a sada je upravo trenutak kada plod treba da se nalije i postigne jedrinu i slast. Voćari koji ga koriste kažu da posle berbe voćke daju više zametaka na proleće – preparat pomaže biljci da lakše prebrodi stres posle berbe i pripremi se za sledeću sezonu.
Voćarski institut u Čačku ove godine radi oglede na malini i borovnici. Prvi rezultati, koje institut finalizuje, pokazuju povećanje sadržaja suve materije u plodu. Za konačne rezultate treba sačekati kraj vegetacionog ciklusa, ali signali su ohrabrujući.
Za organske proizvođače važna je informacija da primena FOLISU-a ne ometa sertifikaciju – voćari koji ga koriste uredno prolaze kontrolu i zadržavaju status organske proizvodnje.
Domaća inovacija na putu ka svetu
Startap ETRI Solutions, koji komercijalizuje preparat, uz podršku Enterprise Europe Network deo je evropskog programa EIT Food EWA 2026. Cilj je jasan: ovaj domaći izum ponuditi celom svetu kao rešenje za klimatske izazove koji su sve izraženiji.
I tu dolazimo do onoga što mene, kao nekoga ko prati poljoprivredu već decenijama, posebno raduje. Srbija ima nauku, ima inovacije, ima ljude koji umeju da reše probleme sa kojima se muči ceo svet. Problem je što se često ne zna za njih. FOLISU je dokaz da domaće ideje mogu da pariraju najboljima – i da donose konkretnu, merljivu korist onima koji rade na njivi.
Klima se menja, temperature rastu, a poljoprivreda više ne može da se osloni samo na tradicionalne metode. Onaj ko to shvati na vreme i prilagodi svoju tehnologiju – taj će imati rod i onda kada drugi budu brojali gubitke. FOLISU nije čarobni štapić, ali jeste alat koji u rukama pametnog voćara može da napravi razliku između propale sezone i berbe kojom se ponosite.
Izvor: AgroSmart, 6. avgust 2026.
💬 0 comments